CIAOHELENA: Italiaanse zoetwaren en delicatessen van de merken Venchi, Antica Torroneria Piemontese, La Via del Tè en Olio Lamantea. Groothandel, distributeur voor Nederland.
  • Home
  • Venchi
  • Antica Torroneria Piemontese
  • La Via del Tè
  • Lamantea
  • Klant worden
  • CiaoHelena
    • Contact
    • Over CiaoHelena
    • Nieuws
  • Home
  • Venchi
  • Antica Torroneria Piemontese
  • La Via del Tè
  • Lamantea
  • Klant worden
  • CiaoHelena
    • Contact
    • Over CiaoHelena
    • Nieuws
Search by typing & pressing enter

YOUR CART



NIEUWS

4/3/2018 0 Reacties

De Italiaanse nougat van Antica Torroneria

De Italiaanse nougat van Antica Torroneria is het resultaat van een eeuwenoude geschiedenis, die speciaal is om de volgende 5 fundamentele redenen:
1. Ervaring

De geschiedenis van de nougat van Antica Torroneria is nu meer dan 130 jaar oud. Het verhaal is nauw verbonden met die van de, inmiddels vijf generaties familie Sebaste, die elk van dit bijzondere product hun werk en passie hebben gemaakt.
In feite is het originele Italiaanse nougat recept van Antica Torroneria Piemontese een idee van Giuseppe Sebaste, die had geleerd om het te produceren in een gebakje in Alba, waar hij werkte als arbeider. In 1885 besloot hij om het zelf te vervaardigen,  alleen kon hij het zich niet veroorloven om de amandelen te kopen, maar maakte de nood een deugd door het deeg te mengen met de hazelnoten, die in overvloed op de hellingen van de heuvels van zijn geboortegrond, de Langhe groeiden. Op deze manier maakte hij een verfijnde variatie op de smaak van nougat en schreef hij zo het belangrijke hoofdstuk in de geschiedenis van zijn familie.
Hazelnoten ingrediënt Italiaanse nougat
Hazelnootbomen in de Langhe

Meer lezen
0 Reacties

30/11/2017 0 Reacties

Roosteren van hazelnoten

Bij Antica Torroneria Piemontese wordt het hele proces van het roosteren van hazelnoten intern behandeld, waardoor de beste smaak van de beste IGP-hazelnoten uit Piëmonte wordt gegarandeerd.
De Piemontese IGP hazelnoot is één van de belangrijkste ingrediënten van de zoete producten van Antica Torroneria Piemontese. Het is daarom erg belangrijk dat zij de meest nauwgezette aandacht schenken aan de kwaliteit en de verwerking van deze kostbare vrucht. Dankzij een honderdjarige ervaring weten zij hoe ze de geur die uniek is, nog verder kunnen verbeteren en zo de basis laten vormen voor de onmiskenbare smaak van hun zoetigheden.
Foto

Meer lezen
0 Reacties

    CiaoHelena Nieuws

    Vind hier het laatste nieuws over de merken Venchi, Antica Torroneria Piemontese en La Via del Tè van CiaoHelena.

    Categorieën

    Alles Antica Torroneria Piemontese Blikje Olijfolie Bonbon Met Gin Cacaopoeder Cacaotruffels Chocaviar Chocoladelikeur Chocolademelk Chocolade Met Drank Chocolade Met Grappa Chocolade Met Moscato Chocolade Paaseitjes Chocoladetruffels Cremino Eataly Extra Vergine Olijfolie Florence Gianduja Glutenvrij Groene Thee Grote Paaseieren Hazelnootpasta Hazelnoten Hot Chocolate Italiaanse Chocolade Italiaanse Chocoladetruffel Italiaanse Nougat Italiaanse Thee Kerstchocolade Kerstdelicatessen Kerstnougat Kerstthee Lamantea Langhe La Via Del Tè La Vita Dolce Made In Italy Nougat Nougatine Paasei Olijfolie Olio Lamantea Paasei Met Surprise Pick&Mix Pistachenoten Praline Puglia Rumbonbons Rumlikeur Thee Met Chocolade Theemok Theepotten Theeserviezen Theesoorten Tiramisù Praline Turijn Venchi Witte Thee

    Archieven

    November 2019
    Oktober 2019
    September 2019
    April 2019
    Januari 2019
    November 2018
    Augustus 2018
    April 2018
    Maart 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    November 2017
    Oktober 2017

    RSS-feed

Proudly powered by Weebly