CiaoHelena
  • Home
  • Merken
    • Zoetwaren >
      • Antica Torroneria >
        • Chocoladetruffels en pralines
        • Chocolade geschenkdozen
        • Chocoladerepen en koekjes
        • Nougat
      • Chiaverini >
        • Jam, marmelades, spreads
      • Marabissi Pasticceria >
        • Italiaanse koekjes
        • Panforte en Torta di Siena
        • Il Santo dessertwijn
      • Pistacchio Sofì >
        • Pistache crèmes,, pistache pasta, pistachepesto en spreads
      • Sapore Siculo >
        • Cannoli croccante
        • Biscotti Siciliani
      • Venchi 1878 >
        • Pralines
        • Chocoladerepen
        • Cacao, chocoladegeschenken, spreads
    • Dranken >
      • La Via del Tè >
        • Italiaanse thee >
          • Losse thee in blikjes - hersluitbare zakjes - theezakjes
          • Losse thee per kg
          • Italiaanse thee, geschenkdozen
          • IJsthee
        • Accessoires, bewaarblikken
        • Theemokken, koppen en glazen
        • Theepotten en -serviezen
      • Paoletti >
        • Italiaanse frisdrankjes
    • Delicatessen >
      • 28Pastai >
        • Pasta uit Gragnano
      • Gli Aironi >
        • Rijst, risotto en meer lekkers
      • Italianavera >
        • Tomaten, passata, keramiek
      • Meriggio >
        • Olijfolie, pesto, olijven en spreads
      • Olio Lamantea >
        • Extra vergine olijfolie
        • Olijfolie, smaak
        • Olijfolie in keramiek
      • Savini Tartufi >
        • Truffels en truffel delicatessen
  • Over CiaoHelena
    • Contact
    • Inspiratie en sfeer >
      • Sfeerfoto's
      • Video's
    • Nieuws
    • Over CiaoHelena
    • Pairings en recepten >
      • Pairings
      • Recepten
  • Klant worden
  • Mijn Account
  • Home
  • Merken
    • Zoetwaren >
      • Antica Torroneria >
        • Chocoladetruffels en pralines
        • Chocolade geschenkdozen
        • Chocoladerepen en koekjes
        • Nougat
      • Chiaverini >
        • Jam, marmelades, spreads
      • Marabissi Pasticceria >
        • Italiaanse koekjes
        • Panforte en Torta di Siena
        • Il Santo dessertwijn
      • Pistacchio Sofì >
        • Pistache crèmes,, pistache pasta, pistachepesto en spreads
      • Sapore Siculo >
        • Cannoli croccante
        • Biscotti Siciliani
      • Venchi 1878 >
        • Pralines
        • Chocoladerepen
        • Cacao, chocoladegeschenken, spreads
    • Dranken >
      • La Via del Tè >
        • Italiaanse thee >
          • Losse thee in blikjes - hersluitbare zakjes - theezakjes
          • Losse thee per kg
          • Italiaanse thee, geschenkdozen
          • IJsthee
        • Accessoires, bewaarblikken
        • Theemokken, koppen en glazen
        • Theepotten en -serviezen
      • Paoletti >
        • Italiaanse frisdrankjes
    • Delicatessen >
      • 28Pastai >
        • Pasta uit Gragnano
      • Gli Aironi >
        • Rijst, risotto en meer lekkers
      • Italianavera >
        • Tomaten, passata, keramiek
      • Meriggio >
        • Olijfolie, pesto, olijven en spreads
      • Olio Lamantea >
        • Extra vergine olijfolie
        • Olijfolie, smaak
        • Olijfolie in keramiek
      • Savini Tartufi >
        • Truffels en truffel delicatessen
  • Over CiaoHelena
    • Contact
    • Inspiratie en sfeer >
      • Sfeerfoto's
      • Video's
    • Nieuws
    • Over CiaoHelena
    • Pairings en recepten >
      • Pairings
      • Recepten
  • Klant worden
  • Mijn Account
Search by typing & pressing enter

YOUR CART

Venchi -  bonbons en pralines

Met meer dan 40 soorten decoratief verpakte Italiaanse glutenvrije chocolade bonbons vind je in het assortiment van Venchi altijd je favoriete smaak.
Variërend in uitvoeringen als onder andere cremino 
bonbons, gianduja ralines en napolitains. Smaken als rum, crème cacao, pistache en crème brulée horen bij de best verkopende items in het aanbod van deze heerlijke Italiaanse kwaliteitschocolade. De bonbons zijn per stuk verpakt, alle chocolade is glutenvrij en deels is het vegan friendly chocolade. Daarmee is CiaoHelena jouw ideale pralines en bonbons groothandel.
​Bekijk zeker ook de inspiratie- en sfeerpagina met foto's van Venchi chocolade ​het aanbod van deze h
eerlijke Italiaanse kwaliteitschocolade. 
De luxe Chocoviar pralines van Venchi zijn er in 7 onweerstaanbare smaken. Wist je dat Venchi in Italië voor deze pralines op markante plaatsen commercials heeft? Zoals op bijvoorbeeld de trams in Milaan of gebouwen in Florence.
CHOCOVIAR
​

een uitdrukking van Venchi's volledig Italiaanse knowhow, stijl en creativiteit, dankzij de unieke en verfijnde mix van contrasten, verrassende vullingen en texturen
Vertical Divider
groothandel chocolade
Chocoviar pistachecrème
Een perfecte chocolade voor een gastronomische pauze. Romige, licht gezouten hazelnoot- en pistachepasta met knapperige hele pistachenoten, in een omhulsel van intense pure chocolade gegarneerd met toffeekorrels en geroosterde cacaobonen! Het zal je overtuigen met het onweerstaanbare spel van contrasten tussen zacht en knapperig, zoet en hartig, en met slechts één hoofdrolspeler, de pistache.
Melkchocolade met Pistache Gianduja crème met gezouten hazelnoten, amandelen en pistachenoten. Bedekt met licht gezouten karamel en stukjes hazelnoot.
Vertical Divider
groothandel chocolade
Chocoviar 75%
Gevuld met een stevige, extra pure room met extra vergine olijfolie in een 75% Cuor di cacao omhulsel bedekt met 75% pure chocolade microbolletjes. Onmogelijk om vanaf te blijven!
  • vegan
​​Een 75% cacao omhulsel gevuld met een stevige, pure chocolade en bedekt met 75% Chocoviar parels.
Vertical Divider
groothandel chocolade
Chocoviar Stracciatella
Chocoviar Stracciatella biedt een onweerstaanbare explosie van smaken en texturen in één hap: eerst de heerlijke roomvulling, verrijkt met cacaobonen en geurige vanillestokjes, daarna omhuld door
de zoetheid van melkchocolade en de knapperigheid van Chocoviar-korrels.
Gevuld met room, nibs en vanille- stokjes, omhuld met melkchocolade, gedecoreerd met microparels van melkchocoviar.
Vertical Divider
groothandel chocolade
Chocoviar framboos
Chocoviar Lampone heeft een krachtige fruitige frisheid gecombineerd met de persistentie van pure chocolade.
Romige vulling verrijkt met de intensiteit van een vloeibare frambozendruppel,
omhuld met pure chocolade en bedekt met knapperige 75% Chocoviar-korrels.
Vertical Divider
Een onweerstaanbare combinatie van intense pure chocolade en friszoete framboos: de Chocoviar Framboos van Venchi is een klein kunstwerkje voor fijnproevers. De kern van romige frambozenvulling wordt omhuld door rijke 75% pure chocolade en afgewerkt met een speels laagje krokante Chocoviar-parels – pure chocoladebolletjes die zorgen voor een subtiele crunch bij elke hap.
Perfect als luxe tussendoortje, bij een espresso of als elegant cadeautje. 
groothandel chocolade
groothandel chocolade
Chocoviar gianduja
Chocoviar Gianduia pralines: een knapperige hele en licht geroosterde IGP Piemonte hazelnoot, ingesloten in een speciale Gianduia met slechts 3 ingrediënten: chocolade, ruwe rietsuiker en IGP Piemonte hazelnoot, romig en omhullend, omhuld in een schaal van pure chocolade met Chocoviar 75% microbolletjes. Alle smaak van Venchi-chocolade in één hap! 
  • 2023  award Tavoletta d'Oro, voor excellente kwaliteit.
Romige Gianduja vulling met een hele hazelnoot uit Piemonte, bedekt met pure chocolade en 75% pure Chocoviar parels.
Vertical Divider
groothandel chocolade
Chocoviar crème cacao
Cubotto Chocoviar Crème Cacao pralines: onweerstaanbaar gevuld met heerlijk smeuïge chocoladepasta in een schil van melkchocolade, bedekt met pure chocolade en gedecoreerde omhuld met melkchocolade microbolletjes. De perfecte chocolade voor de zoetekauw.
Een nieuw Chocoviar recept: een chocoladepasta vulling met cacao en hazelnoten uit Piemonte in een melkchocolade omhulsel, bedekt met extra pure chocolade en gedecoreerde met melk Chocoviar microkorrels.
Vertical Divider
groothandel chocolade
Chocoviar cRème Brulée
Pralines met een heerlijke karamelvulling, in een omhulsel van pure chocolade omhuld met microbolletjes van 75% pure chocolade. Onweerstaanbaar lekker!
Een donkere (pure chocolade) en melk chocolade omhulsel, gevuld met crème brulée en bedekt met 75% chocolade Chocoviar. Een luxe praline voor speciale momenten.
Vertical Divider
groothandel chocolade
Chocoviar sinaasappel
Een klassieke combinatie, zoals je die nog nooit hebt geprobeerd! De zachte mediterrane bloedsinaasappel vulling geeft een intense, citrusachtige zoetheid die een onweerstaanbaar contrast vormt met de extra pure chocolade die smelt in de mond.
  • ​vegan
Gevuld met bloedsinaasappel omhuld met extra donkere chocolade en versierd met 75% Chocoviar microkorrels.
Vertical Divider
Het zonnige Sicilië produceert elk jaar meer dan een miljoen ton sinaasappelen, en het landschap en de desserts van de regio worden gedomineerd door dit heldere fruit. Met een sappig sinaasappelhart is de nieuwe Chocoviar Arancia bijna een vliegticket naar het eiland.
groothandel chocolade
groothandel chocolade
NOUGATINE
Het recept is sinds 1905 niet veranderd: een hart van gehakte en gekarameliseerde hazelnoten uit Piemonte omhuld met 56% pure chocolade. Elke Nougatine vertelt ons een zoet verhaal: een reis die de exotische cacao naar de knapperige IGP hazelnoten uit Piemonte heeft afgelegd.
  • vegan
Gekarameliseerde stukjes hazelnoot uit Piemonte bedekt met 56% pure chocolade.
Vertical Divider
groothandel chocolade
BACIO DI DAMA MELK
Chocolade met knapperige hazelnootkoekjes uit Piedmonte, omhuld met heerlijke gianduia en melkchocolade
Gebaseerd op het bekende koekje uit Piemonte, Baci di Dama (dameskusjes) is deze heerlijke chocolade met krokant hazelnootkoekje uit Piemonte, gezet in een heerlijke gianduja en omhuld met melkchocolade.
Vertical Divider
groothandel chocolade
PANNACOTTA EN KARAMEL
Een eerbetoon aan de Italiaanse zoetwarentraditie: de meest geliefde lekkernijen, allemaal in één hap. Karamel Panna Cotta chocolade, een heerlijk hart van vloeibare karamel en een vulling van melkchocolade omhuld met een krokant karamelchocolade omhulsel. Een delicatesse om van te smullen!
Chocolade-karamelschelp met een romige vanillevulling en een hart van vloeibare, verrukkelijke karamel
Vertical Divider
groothandel chocolade
Vertical Divider
Buongiorno cubotto chocolade, zeg maar goedemorgen tegen een bonbon met espresso koffie
ESPRESSO CAFFÈ
7 melanges van fijne koffie gecombineerd met Cuor di Cacao 75%, verrijkt met fijne cacaobonen. Ideaal voor een gastronomische pauze die energie geeft voor dagelijkse uitdagingen!
​Diverse lagen met verschillende koffie intensiteiten en een laag van 75% cacao.
groothandel chocolade
CHOCOLADEHARTJE PUUR
Hartvormige bonbon van 75% pure chocolade. Perfect om ze aan dierbaren te geven!
Extra pure chocoladehartjes, 75% cacao met geselecteerde cacaomassa voor een intense smaak. In rood glanzend papier met 'ingedrukt' Venchi logo.
Vertical Divider
groothandel chocolade
CHOCOLADEHARTJE MELK
Hartvormige bonbon van 47% Venezuela melkchocolade. Perfect om ze aan dierbaren te geven!
​Een melkchocolade hartje verpakt in goudkleurig glanzend papier met 'ingedrukt' Venchi logo.
Vertical Divider
groothandel chocolade
CREMINO GOLD KARAMEL
Cremino 1878 drielaagse chocolade - een laag witte chocolade met amandelspijs tussen twee lagen melk Gianduia met hazelnoten*. De uitmuntendheid van de tijdloze Cremino van de Piemontese traditie, in het originele recept uit 1878. Een zachte consistentie, een zoete en geruststellende smaak.
Een laag pure chocolade met amandelspijs tussen twee lagen van witte chocolade met cacaomassa en karamel.
Vertical Divider
groothandel chocolade
cremino pistache puur
deze luxueuze Cremino bestaat uit drie perfect uitgebalanceerde lagen. De boven- en onderlaag zijn gemaakt van fluweelzachte pure chocolade verrijkt met pistachepasta, die zorgt voor een intense, nootachtige smaak. Daartussenin zit een romige laag gezouten pistache, die een verrassend hartig accent geeft aan de volle chocolade. De combinatie van zoet, zout en intens cacao maakt deze Cremino onweerstaanbaar voor liefhebbers van échte Italiaanse chocolade.
Twee lagen gezouten pure chocolade met pistachepasta omsluiten een laag gezouten pistachecrème
Vertical Divider
groothandel chocolade
cremino zonder toegevoegde suiker
NO Added Sugar Line: een nieuw assortiment producten dat de suikerinname in je dagelijkse voeding vermindert. Geen toegevoegde suikers anders dan die van nature aanwezig zijn in de geselecteerde, hoogwaardige ingrediënten, geen zoetstoffen of kunstmatige ingrediënten en een hoog vezelgehalte. Perfect voor degenen die aandacht hebben voor hun welzijn, maar de smaak niet willen opgeven
Een herzien Cremino recept, zonder toegevoegde suiker en zonder kunstmatige zoetstoffen.
Vertical Divider
groothandel chocolade
cremino 1878
Cremino 1878 drielaagse chocolade - een laag witte chocolade met amandelcreme tussen twee lagen melk Gianduia met hazelnoten*. De uitmuntendheid van de tijdloze Cremino van de Piemontese traditie, in het originele recept uit 1878. Een zachte consistentie, een zoete en geruststellende smaak.
Een laag van witte chocolade met amandelcrème tussen 2 lagen melk gianduja, gemaakt van Piemonte hazelnoten. De praline is gemaakt volgens een traditioneel recept uit 1878.
Vertical Divider
groothandel chocolade
cremino pistache
Super romig en met een intense pistachesmaak die smelt in je mond! Cremino-chocolade met afwisselende laagjes licht gezouten pistache Gianduia. Een alternatief voor het klassieke recept van Cremino 1878, een zachte consistentie en een smaak die even delicaat en zoet is als persistent voor een reis om de smaken van de Middellandse Zee te ontdekken.
Afwisselende lagen van licht gezouten pistache gianduja.
Vertical Divider
groothandel chocolade
CREMINO EXTRA PUUR
Cremino-chocolade met drie extra pure lagen - een laag Gianduia met amandelspijs tussen twee lagen Gianduia met hazelnoten. Een variatie op het klassieke recept, dat speelt met de afwisseling van twee verschillende percentages cacao: 56% en 75%. Een zachte consistentie, een uitgebalanceerde finale smaak, waarin de intense smaak van de pure chocolade en de zoetheid van de Gianduia elkaar verenigen.
  • vegan
Een laag van donkere chocolade met amandelcrème tussen 2 lagen van donkere chocolade met gianduja hazelnootcrème.
Vertical Divider
groothandel chocolade
dubledone karamel
Een Parel van Hazelnoot & Karamel is een chocolade met een verrassende smaak, dankzij het perfecte contrast tussen de intensiteit van de pure chocolade en de zoetheid van de karamel, zal het je met een unieke smaak verbazen. Van het een komt het ander, hoe kun je weerstand bieden?
Een hele, krokante en gekarameliseerde hazelnoot uit Piemonte, gecoat met caramel chocolade met een medium-pure schil.
Vertical Divider
groothandel chocolade
dubledone pistache
Een Parel van Hazelnoot & Karamel is een chocolade met een verrassende smaak, dankzij het perfecte contrast tussen de intensiteit van de pure chocolade en de zoetheid van de karamel, zal het je met een unieke smaak verbazen. Van het een komt het ander, hoe kun je weerstand bieden?
Een halve schelp van rijke pistache sluit een pasta van zacht, hartig gedroogd fruit af, afgetopt met een hele geroosterde pistachenoot.
Vertical Divider
groothandel chocolade
dubledone puur
Pure chocolade met twee smaken en een hele geroosterde IGP Piemontese hazelnoot omhuld met pure chocolade en amandelspijs met 75% Extra Pure halve schaal: ideaal voor liefhebbers van hazelnoot en pure chocolade.
  • ​vegan
Een hele geroosterde hazelnoot uit Piemonte in een schaal van pure chocolade met amandelen, half bedekt met 75% pure chocolade.
Vertical Divider
groothandel chocolade
dubledone melk en wit
Chocolade bestaande uit twee halve bollen witte chocolade en IGP Piemontese hazelnootpasta met een hele geroosterde hazelnoot erin. Voor allround hazelnootliefhebbers, een chocolade die de IGP Piemontese hazelnoot in al zijn vormen viert: heel en in de romige Gianduia-versie.
Een hele geroosterde hazelnoot uit Piemonte bedekt met een zachte dubbele smaak Gianduja chocolade (melk en wit).
Vertical Divider
groothandel chocolade
CHOCOMOUSSE
​AARDBEIEN EN ROOM
Aardbeien behoren tot de eerste vruchten die in de lente rijpen, een echte uitnodiging om bij elke hap een nieuw begin te vieren: heerlijke aardbeiencrème en -room, verpakt in een knapperige chocoladeschelp verrijkt met gehakte aardbeien. De combinatie van de frisheid van de aardbei en de zoetheid van de room prikkelt de zintuigen en creëert een perfecte balans tussen smaken en texturen.
Een parel met aardbei en room, verrijkt met knapperige aardbeikorrels, ingesloten in een halve schaal room.
Vertical Divider
groothandel chocolade
chocomousse
​melk
Chocolade met een omhulsel van melkchocolade, fior di latte en cacaovulling. De romigheid van Venchi-melkchocolade in een delicate chocomousse. Een zoete dagelijkse knuffel, zacht en romig!
Melkchocolade gevuld met een heerlijk zachte melkchocolademousse. ​
Vertical Divider
groothandel chocolade
chocomousse
​puur
Chocolade met een schaal en vulling van 75% pure chocolade. Alle intensiteit van de fijne Venchi-cacaomelanges in een romige chocomousse. 
  • ​vegan
Extra pure chocolademousse bedekt met een schaal van 75% pure chocolade.
Vertical Divider
groothandel chocolade
pistache chocolade
Pistache vermomd als gianduiotto: een romige omhelzing tussen licht gezouten witte chocolade en pistachepasta, een unieke romigheid die je hap na hap omhult. Waar wacht je nog op om het te proberen?
Mix van romige chocolade en pistachenoten in de vorm van een Gianduiotto bonbon.
Vertical Divider
groothandel chocolade
gianduja 1878
Drie eenvoudige ingrediënten, zonder melk, voor een voorproefje van traditie en innovatie. De 3 ingrediënten zorgen voor een romige, zuivelvrije Gianduia.
Deze Gianduia gianduiotto is in 2024 onderscheiden met de award Tavoletta d'Oro, voor excellente kwaliteit.
  • vegan
  • 2024 award Tavoletta d'Oro voor excellente kwaliteit
Gianduja met premium cacao uit Zuid-Amerika, Piemontese hazelnoten (35%) en ruwe rietsuiker.​
Vertical Divider
groothandel chocolade
gianduiotto melk
Klassieke Gianduiotto, nog steeds verwerkt volgens het historische Venchi-recept, waardoor de hazelnootpasta de onbetwiste hoofdrolspeler van het deeg is. Het minimale percentage hazelnoten dat wordt gebruikt voor de melkbasis van Gianduia is 32%. Een chocolade om op zichzelf te proeven, in al zijn romigheid en intensiteit. Ook perfect in combinatie met een droge wijn, die de boterachtige tonen verzacht.
Historisch gianduja recept van Venchi met een minimum percentage van 32% hazelnoten.
Vertical Divider
groothandel chocolade
gianduiotto extra puur
75% pure Gianduiotto gevuld met zachte pure Gianduia. Het historische Venchi-recept, toegepast in de pure variant, die niettemin voorziet in het gebruik van een minimumpercentage hazelnoten van 30% in de Gianduia. Een chocolade die de traditionele combinatie van chocolade en hazelnoot viert in een "pure" versie. Om alleen van te genieten, in al zijn intensiteit.
  • ​vegan
Een extra pure gianduja van 75% cacao en een hazelnootpasta exclusief gemaakt van hazelnoten uit Piemonte.
Vertical Divider
groothandel chocolade
puur gevulde gianduiotto
Gianduja met IGP Piemonte Hazelnoten gevuld met 60% pure chocolade. Een iconische chocolade voor alle liefhebbers van pure chocolade met een verrassend spel van texturen.
  • ​vegan
Een hazelnoot gianduja uit Piemonte gevuld met pure chocolade, bedekt met een chocolade van 56% cacao uit Ecuador.​
Vertical Divider
groothandel chocolade
ingot pistache
Uit de ontmoeting tussen het groene goud van de Middellandse Zee en witte chocolade ontstaat een unieke smaakbeleving: verfijnde pistachepasta gecombineerd met heerlijke, licht gezouten witte chocolade, verrijkt met hele pistachenoten. Een combinatie die de perfecte balans tussen zoet en hartig versterkt en het gehemelte omhult met een romige en knapperige omhelzing. ​
Licht gezouten pistachenoten en witte chocolade ingot met knapperige hele pistachenoten.
Vertical Divider
groothandel chocolade
ingot wit, gezouten noten
Bonbon van witte chocolade met gezouten noten. Een staafje met een combinatie van stukjes hazelnoot (uit Piemonte), stukjes amandel en licht gezouten pistachenoten. De perfecte combinatie van zoet en hartig, romig en knapperig. Ideaal om van te genieten als aperitief, gecombineerd met een gekoelde wijn of een Prosecco.
Witte chocolade met krokante stukjes hazelnoot uit Piemonte, amandelen en licht gezouten pistachenoten.
Vertical Divider
groothandel chocolade
ingot gianduja, ed. gold
Bonbon van Gianduja chocolade en hele hazelnoten. Een staafje met twee hele hazelnoten in een Gianduja chocoladeschaal. Een smaakervaring die de combinatie van Gianduja chocolade en hazelnoten viert en inspeelt op het aangename contrast van texturen die voortkomen uit het gebruik van knapperige hele hazelnoten. ​​
Dubbele IGP Piemontese hazelnoot in een Gianduja chocoladeschaal.
Vertical Divider
groothandel chocolade
puur gevulde gianduiotto
Bonbon met melkchocolade en hele hazelnoten. Een staafje met twee hele hazelnoten in een melkschaal. Een smaakervaring die de combinatie van chocolade en hazelnoten viert en inspeelt op het aangename contrast van texturen die voortkomen uit het gebruik van knapperige hele hazelnoten. 
Melkchocolade met 2 hele hazelnoten uit Piemonte.​
Vertical Divider
groothandel chocolade
ingot pure chocolade
Bonbon van 60% pure chocolade en hele hazelnoten. Een staafje met twee hele hazelnoten in een schaal van pure chocolade. Een smaakervaring die de combinatie van chocolade en hazelnoten viert en inspeelt op het aangename contrast van texturen die voortkomen uit het gebruik van knapperige hele hazelnoten. 
  • vegan
60% pure chocolade met 2 hele hazelnoten uit Piemonte.
Vertical Divider
groothandel chocolade
​Pure ingot zonder toegevoegde suiker
Een pure ingot chocolade zonder toegevoegde suiker en zonder kunstmatige zoetstoffen. De chocolade is gezoet met plantaardige vezels (cichorei). 
  • zonder toegevoegde suiker
  • zonder kunstmatige zoetstoffen
  • ​vegan

​
NO Added Sugar Line: een nieuw assortiment producten dat de suikerinname in je dagelijkse voeding vermindert. Geen toegevoegde suikers anders dan die van nature aanwezig zijn in de geselecteerde, hoogwaardige ingrediënten, geen zoetstoffen of kunstmatige ingrediënten en een hoog vezelgehalte. Perfect voor degenen die aandacht hebben voor hun welzijn, maar de smaak niet willen opgeven. Ontdek het in de 75% extra donkere versie met hele korte keten "Piemonte IGP-hazelnoten" en geniet van een heerlijke, intense en superkrokante break.
Ingot, blokjes extra pure chocolade met hele hazelnoten uit Piemonte, zonder toegevoegde suiker en zonder kunstmatige zoetstoffen.
Vertical Divider
groothandel chocolade
​melk ingot zonder toegevoegde suiker
Een ingot van melkchocolade zonder toegevoegde suiker en zonder kunstmatige zoetstoffen. De chocolade is gezoet met plantaardige vezels (cichorei). 
  • zonder toegevoegde suiker
  • zonder kunstmatige zoetstoffen

​
NO Added Sugar Line: een nieuw assortiment producten dat de suikerinname in je dagelijkse voeding vermindert. Geen toegevoegde suikers anders dan die van nature aanwezig zijn in de geselecteerde, hoogwaardige ingrediënten, geen zoetstoffen of kunstmatige ingrediënten en een hoog vezelgehalte. Perfect voor degenen die aandacht hebben voor hun welzijn, maar de smaak niet willen opgeven. Ontdek het in de melkversie met hele "Piemonte-hazelnoten" met een korte keten en geniet van een heerlijke, delicate en superkrokante pauze.
Ingot, blokjes melkchocolade met hele hazelnoten uit Piemonte, zonder toegevoegde suiker en zonder kunstmatige zoetstoffen.
Vertical Divider
groothandel chocolade
napolitain 60% cacao
Blend 60%: kostbare melanges van Forastero Superior-cacao met delicate en omhullende geuren. Zoet en bedwelmend tegelijk, dankzij het bijzondere fermentatieproces in cultivars en door het zorgvuldig roosteren. Het smelt snel en laat hints van cacao en melasse vrij, die het gehemelte voorbereiden op een latere smaak in combinatie met een vanille-rum.
  • ​vegan
Een cacao mix afkomstig uit Afrika en Centraal-Amerika.
Vertical Divider
groothandel chocolade
napolitain 75% cacao
Blend 75%: kostbare melanges van Cacao Criollo en Forastero met delicate en doordringende geuren. Bloemig en geroosterd tegelijk, met een lichte hint van vanille. De persistentie groeit tijdens het proeven, waardoor een licht bittere toon naar voren komt die typerend is voor het hoge percentage cacao.
  • ​vegan
​Premium cacao vanuit Centaal Amerika en gemixed met Ghana en Arriba 75% aromatische cacao.
Vertical Divider
groothandel chocolade
napolitain 90% cacao
Een selectie van premium cacao massa voor 90% extra pure chocolade.
Premium 85% cacao vanuit Zuid- en Centaal Amerika.
Vertical Divider
groothandel chocolade
granblend 80%
80% pure chocolade met een krachtige, aromatische smaak.
Pairings
Pairings met eten:
  • Kazen – Probeer het met een oude Parmezaan, een romige blauwaderkaas (zoals Gorgonzola Piccante), of een gerijpte pecorino
  • Gedroogd fruit & noten – Combineer met vijgen, dadels, of geroosterde amandelen voor een rijke smaakervaring
  • Charcuterie – Een fijne prosciutto crudo of bresaola kan een mooi contrast vormen met de chocolade
  • Brood & Crackers – Licht geroosterd zuurdesembrood of knapperige crackers brengen de aroma’s naar voren
  • Truffelgerechten – De aardse tonen van truffel gaan goed samen met de gerookte en gerijpte cacao in de chocolade
Pairings met drankjes:
  • Rum – Een oude, houtgerijpte rum sluit perfect aan bij de cacaobonen die in rumvaten zijn gerijpt
  • Whisky – Kies een rokerige Islay whisky of een zachte Highland whisky voor een subtiele harmonie
  • Cognac of Armagnac – De diepe fruitige tonen van cognac versterken de complexiteit van de chocolade
  • Koffie – Een espresso of een donker gebrande filterkoffie brengt de bittere en gerookte nuances naar voren
  • Rode wijn – Een krachtige Barolo of Amarone met een vleugje zoetheid kan de chocolade mooi aanvullen
Andere bijzondere pairings:
  • Gerookt zeezout – Een paar korrels op de chocolade leggen kan de gerookte cacao nog intenser maken
  • Balsamico-azijn – Een oude balsamico uit Modena geeft een zoetzure twist aan de rijke chocolade
  • Zwarte thee – Een lapsang souchong of een gefermenteerde Pu-erh thee past goed bij de gerookte tonen
  • Cigar pairing – Voor liefhebbers van sigaren kan een medium-bodied sigaar de complexe aroma’s benadrukken
Presentatie-ideeën:
  1. Granblend 80% Pure Chocolade & Oude Rum (bijv. Diplomático Reserva Exclusiva of El Dorado 15 Year Old)

    Waarom? De rumgerijpte cacaobonen in de chocolade resoneren prachtig met de vanille-, karamel- en gedroogd-fruittinten in oude rum. De chocolade versterkt de kruidige en licht rokerige tonen van de rum.
    Hoe te serveren?
    Serveer een klein stukje chocolade naast een glas rum op kamertemperatuur.
    Neem eerst een klein nipje rum en laat de aroma’s in je mond openbloeien.
    Neem daarna een stukje chocolade en laat het langzaam smelten.
    Eindig met een tweede nipje rum om de smaken te laten versmelten.

  2. Granblend 80% Pure Chocolade & Lapsang Souchong-thee (gerookte zwarte thee)

    Waarom? De rokerige thee versterkt de gerookte cacaobonen in de chocolade en geeft een diepe, bijna mystieke smaakervaring

    Hoe te serveren?
    Zet de thee met water van ongeveer 90°C en laat deze 3-4 minuten trekken.
    Serveer de thee zonder suiker of melk.
    Neem eerst een slokje thee om je smaakpapillen te activeren.
    Laat vervolgens een stukje chocolade op je tong smelten en neem daarna weer een slok thee.
    De combinatie van rook, aarde en bitterheid zorgt voor een harmonieus geheel.

  3. Granblend 80% Pure Chocolade & Oude Parmezaan (Parmigiano Reggiano 36+ maanden)

    Waarom? De zoutkristallen in de oude Parmezaan bieden een geweldig contrast met de diepe, licht zoete tonen van de chocolade. De umami van de kaas versterkt de cacao en vice versa.

    Hoe te serveren?
    Snijd kleine brokjes van een goed gerijpte Parmezaan.
    Combineer de kaas met dunne stukjes chocolade en laat ze samen smelten in je mond.
    Optioneel: een paar druppels 25+ jaar oude balsamico-azijn uit Modena zorgen voor een extra dimensie.

  4. Granblend 80% Pure Chocolade & Gerookt Zeezou

    Waarom? Het rokerige karakter van de chocolade wordt versterkt door de subtiele umami en mineraliteit van gerookt zeezout.

    Hoe te serveren
    Neem een klein stukje chocolade en strooi er een paar korrels Maldon gerookt zeezout op.
    Laat de chocolade langzaam smelten in je mond en ervaar hoe het zout de smaken opent.
    Voor een extra twist kun je een paar druppels olijfolie van hoge kwaliteit toevoegen.

  5. Granblend 80% Pure Chocolade & Barolo-wijn

    Waarom? Barolo, een krachtige Italiaanse rode wijn, heeft tannines en rijpe fruittonen die de cacao ondersteunen. De chocolade verzacht de zuren in de wijn en maakt de smaakbeleving romiger.

    Hoe te serveren?
    Kies een goed gerijpte Barolo (minimaal 10 jaar oud voor zachtere tannines).
    Schenk de wijn in een breed glas en laat deze even ademen.
    Neem een slok wijn en geniet van de structuur en aroma’s.
    Neem vervolgens een stukje chocolade, laat het smelten en neem daarna opnieuw een slok wijn.
    ​​​​​​​Dit creëert een diepe, gelaagde smaakervaring.
Aromatische chocolade, 80% extra puur. Mix van bijzondere cacaobonen: Caribische cacaobonen gerijpt in rumvaten en gerookte cacaobonen van een eiland in de Indische Oceaan.
Vertical Divider
groothandel chocolade
granblend 70%
Deze chocolade is ideaal voor liefhebbers van uitgebalanceerde pure chocolade en biedt een gemiddeld cacaopercentage, wat een krachtige smaak garandeert zonder overmatige bitterheid. De perfecte balans tussen cacao en suiker versterkt de zoete, fruitige en kruidige tonen van de chocolade, waardoor deze gewaardeerd wordt door een grote verscheidenheid aan smaakpapillen. Perfect om van te genieten in combinatie met koffie, vruchtenthee, rode en passitowijnen, vruchtensappen.
Pairings
Food pairings:
  • Kazen: neem een stukje chocolade en combineer dat met oude pecorino, blauwe kaas (zoals Gorgonzola), of een romige brie
  • Fruit: eet deze chocolade met vijgen, kersen, frambozen, sinaasappel, of gedroogde abrikozen
  • Noten: combineer deze chocolade met amandelen, hazelnoten, of walnoten
  • Desserts: serveer deze chocolade bij desserts als tiramisù, panna cotta met een bessensaus, of een chocoladefondant
Pairing met drankjes:
  • Wijn: nuttig de chocolade met een volle rode wijn zoals een Barolo of Amarone, of een zoetere dessertwijn zoals een Vin Santo
  • Koffie: verrijk je espresso of ristretto om de intensiteit van de koffie én de chocolade te complementeren
  • Thee: presenteer de chocolade bij zwarte thee met bergamot (Earl Grey) of bij een fruitige rooibosthee
  • Sterke dranken: donkere rum, een rijke whiskey, of een Italiaanse amaro zoals Averna zijn de perfecte match met deze pure chocolade
Andere pairing mogelijkheden:
  • Balsamicoazijn: een paar druppels oude Aceto Balsamico di Modena op de chocolade kunnen de fruitige tonen versterken
  • Brood: een knapperige ciabatta met een beetje olijfolie en zeezout combineert perfect met deze chocolade
  • IJs: vanille-ijs of een sorbet van bosvruchten als frisse tegenhanger versterken de smaak van de chocolade
Presenteer ideeën:
  1. Venchi 70% chocolade & oude pecorino
    De rijke, fruitige tonen van de chocolade contrasteren prachtig met de hartige, licht zoutige smaak van oude pecorino. Serveer dit met een klein beetje honing voor een extra dimensie
  2. Venchi 70% chocolade & Amarone wijn
    Deze volle, Italiaanse rode wijn heeft tonen van rijp rood fruit en kruiden, wat perfect aansluit bij de fruitige nuances in de chocolade. Een elegante en luxe combinatie
  3. Venchi 70% chocolade & sinaasappelpartjes met balsamico
    ​​​​​​​
    De frisheid van sinaasappel en een paar druppels oude balsamicoazijn versterken de diepe cacao- en fruittonen in de chocolade. Perfect als verfijnd desser
Elegant Italiaans chocolaatje van 70% extra pure chocolade, met fruitige tonen.
Vertical Divider
groothandel chocolade
Napolitain melk 47% cacao
Melkchocolade met een hoog aromatisch cacaogehalte van 47% met tonen van gedroogd fruit en rood fruit. Voor kenners van pure smaken en liefhebbers van  melkchocolade!
  • 2023 award Tavoletta d'Oro voor excellente kwaliteit​
Pairings
Pairings met eten:
  • Zachte kazen – Een romige Brie of een milde Gorgonzola Dolce past goed bij de fruitige en romige tonen van de chocolade
  • Noten – Licht geroosterde hazelnoten of pecannoten versterken de volle chocoladesmaak
  • Vers fruit – Aardbeien, frambozen of schijfjes rijpe peer sluiten mooi aan bij de rood-fruittonen in de chocolade
  • Gedroogd fruit – Probeer het met vijgen of Medjool-dadels voor een rijke combinatie.
  • Patisserie – Een brioche of croissant met een stukje van deze chocolade erin gesmolten maakt een heerlijke traktatie
Pairings met drankjes:
  • Lichte, fruitige rode wijnen – Een Pinot Noir of een Italiaanse Dolcetto sluit mooi aan bij de rood-fruittonen in de chocolade
  • Dessertwijn – Een Moscato d’Asti of een Vin Santo geeft een zachte en honingachtige balans
  • Whisky – Een zachte Speyside whisky (zoals Glenlivet 12) of een Ierse whiskey met vanilletonen past goed bij de romigheid
  • Koffie – Een cappuccino of een volle Colombiaanse filterkoffie brengt de fruitige tonen in de chocolade naar voren
  • Thee – Een Darjeeling First Flush of een rooibos met vanille werkt goed bij de melkchocolade
Andere bijzondere pairings:
  • Balsamico-azijn (oude, dikke variant) – Een paar druppels op een stukje chocolade zorgt voor een onverwacht diepe smaakervaring
  • Gezouten popcorn – De mix van zout, knapperigheid en romige chocolade maakt dit een verslavende combinatie
  • Rozenwater of oranjebloesem – Een subtiele hint hiervan (bijvoorbeeld in een dessert) kan de fruitige tonen versterken
  • Honing met noten – Een lepeltje kastanjehoning met walnoten past goed bij de chocolade
  • Specerijen – Probeer het met een snufje kaneel of een vleugje kardemom voor extra warmte in de smaak
Presenteer ideeën:
Venchi 47% Melkchocolade Napolitain & Pinot Noir (lichte rode wijn)
Waarom werkt deze pairing?
Pinot Noir is een elegante, fruitige rode wijn met tonen van kersen, aardbeien en een lichte kruidigheid. Deze aroma’s sluiten perfect aan bij de rood-fruittonen in de Venchi 47% melkchocolade. De subtiele zuren in de wijn balanceren de romigheid van de chocolade, waardoor de smaken langer blijven hangen zonder zwaar te worden.
Welke Pinot Noir past het best?
  • Bourgogne Pinot Noir (Frankrijk) – Delicate aardse tonen met kersen en frambozen.
  • Alto Adige Pinot Nero (Italië) – Elegant, met heldere zuren en rood fruit.
  • Oregon Pinot Noir (VS) – Rijpe bessen, lichte vanille en zachte tannines.
Hoe te serveren?
  • De wijn – Serveer de Pinot Noir licht gekoeld (rond de 14-16°C) in een breed glas zodat de aroma’s zich goed kunnen openen.
  • De chocolade – Breek de napolitain in kleine stukjes en laat deze langzaam op je tong smelten.
  • De proefmethode:
    • Neem eerst een kleine slok wijn en laat deze even in je mond rondgaan.
    • Neem vervolgens een stukje chocolade en laat het smelten, zodat de fruitige tonen naar voren komen.
    • Eindig met nog een slok wijn om de smaakbalans tussen zuren, cacao en fruit te ervaren.
Optionele extra’s
Wil je de ervaring nog completer maken? Serveer de chocolade en wijn met een klein schaaltje geroosterde hazelnoten of gedroogde cranberries voor extra textuur en diepgang.


Venchi 47% Melkchocolade Napolitain & Gorgonzola Dolce
Waarom werkt deze pairing?
Gorgonzola Dolce is een romige, milde blauwaderkaas met een lichte zoetheid en subtiele pittigheid. De zachte textuur en zilte tonen vormen een prachtig contrast met de romige Venchi 47% melkchocolade. De rood-fruitachtige aroma’s in de chocolade vullen de natuurlijke zoetheid van de kaas aan, terwijl de cacao en het vet van de kaas samen een luxueus mondgevoel creëren.

Welke Gorgonzola Dolce past het best?
  • Gorgonzola Dolce DOP (Italië) – Klassiek en romig, met een licht zilte toets.
  • Blue d’Auvergne (Frankrijk) – Iets kruidiger, maar nog steeds romig en zacht.
  • Fourme d’Ambert (Frankrijk) – Een milde blauwschimmelkaas met subtiele zoetheid.

    Hoe te serveren?
    De kaas – Haal de Gorgonzola Dolce 30 minuten voor het serveren uit de koelkast om de smaak volledig tot zijn recht te laten komen.
    De chocolade – Breek de napolitain in kleine stukjes en leg ze op een serveerplank naast de kaas.
    De proefmethode:
    Neem een klein stukje kaas en laat het even smelten op je tong.
    Neem daarna een stukje chocolade en ervaar hoe de smaken samenkomen.
    Voor een extra twist kun je beide ingrediënten tegelijk proeven, waardoor de romigheid en fruitige tonen nog intenser worden.
    Optionele extra’s
    Wil je deze pairing nog spannender maken?
    -Voeg een paar druppels honing toe op de kaas voor extra 
      zoetheid.
    - Serveer met dunne sneetjes vers stokbrood of knapperige
      crackers.
    - Schenk er een glas Port of dessertwijn (bijv. Vin Santo) bij
    ​​​​​​​  voor een extra rijke ervaring.
    Dit is een gedurfde, gastronomische pairing die de contrasten tussen zoet, romig en hartig perfect benut.
​
Premium Italiaans melkchocolaatje met een hoog gehalte van 47% aromatische cacao.
Vertical Divider
groothandel chocolade
blend van framboos en cacaonibs
Deze verfijnde creatie van Venchi is een verrassend evenwicht tussen romige zoetheid en frisse, fruitige accenten. De zachte witte chocolade vormt de basis, verrijkt met knapperige stukjes framboos die zorgen voor een levendige, lichtzure toets. De cacaonibs voegen daar een diepe, aardse crunch aan toe, waardoor elke hap spannend blijft: een perfecte balans tussen fluweelzacht, fris en intens.
Een kleurrijke en sensuele chocolade die zowel visueel als qua smaak weet te verrassen – onweerstaanbaar voor liefhebbers van bijzondere chocoladecombinaties.
Een blend van witte chocolade met knapperige frambozen en cacaonibs
Vertical Divider
groothandel chocolade
melk granblend zonder toegevoegde suiker
Een granblend/napolitain van melkchocolade zonder toegevoegde suiker en zonder kunstmatige zoetstoffen. De chocolade is gezoet met plantaardige vezels (cichorei). 
  • zonder toegevoegde suiker
  • zonder kunstmatige zoetstoffen

​
NO Added Sugar Line: een nieuw assortiment producten dat de suikerinname in je dagelijkse voeding vermindert. Geen toegevoegde suikers anders dan die van nature aanwezig zijn in de geselecteerde, hoogwaardige ingrediënten, geen zoetstoffen of kunstmatige ingrediënten en een hoog vezelgehalte. Perfect voor degenen die aandacht hebben voor hun welzijn, maar de smaak niet willen opgeven. Ontdek het in de 75% extra donkere Granblend-versie, perfect voor liefhebbers van intense smaken en om te combineren met koffie of een sterke drank naar keuze.
Melk napolitain, zonder toegevoegde suiker en zonder kunstmatige zoetstoffen.
Vertical Divider
groothandel chocolade
pure granblend zonder toegevoegde suiker
Een granblend van 75% pure chocolade zonder toegevoegde suiker en zonder kunstmatige zoetstoffen. De chocolade is gezoet met plantaardige vezels (cichorei). 
  • zonder toegevoegde suiker
  • zonder kunstmatige zoetstoffen

​NO Added Sugar Line: een nieuw assortiment producten dat de suikerinname in je dagelijkse voeding vermindert. Geen toegevoegde suikers anders dan die van nature aanwezig zijn in de geselecteerde, hoogwaardige ingrediënten, geen zoetstoffen of kunstmatige ingrediënten en een hoog vezelgehalte. Perfect voor degenen die aandacht hebben voor hun welzijn, maar de smaak niet willen opgeven. Ontdek het in de melk Granblend-versie, perfect voor liefhebbers van delicate maar heerlijke smaken.
Extra pure napolitain, zonder toegevoegde suiker en zonder kunstmatige zoetstoffen.
Vertical Divider
BESTEL ITALIAANSE CHOCOLADE pralines

Chocolade groothandel Nederland

Voor de producten van Venchi is CiaoHelena de chocolade groothandel in Nederland. Van de allerlekkerste chocoladepralines in vele uitvoeren en smaken en allemaal verpakt in kleurrijke papiertjes.

​Of je nu kiest voor witte, melk of pure chocoladebonbons, in het assortiment van Venchi vind je ze allemaal. Van eenvoudige, maar heerlijke cremino chocolade tot luxe Chocoviar bonbons.
Vertical Divider
Groothandel chocolade bonbons - Pralines groothandel
Met meer dan 40 soorten verpakt bonbons is er voor iedereen een ruime keuze. Melk, puur, combinaties, alles is beschikbaar in het assortiment. Hou jij van een lekkere 'booze' in je chocolade? Dan kies je zeker voor de rum of limoncello bonbons van Venchi.

​Word ook klant van CiaoHelena en kies voor deze prachtige producten in jouw winkel.
+31(0)6 14 62 99 91
© 2015-2025. ALL RIGHTS RESERVED - CiaoHelena
Afbeelding