PrimaBio, Italiaanse biologische pastasauzen, tomaten en ingemaakte groenten
Omringd door het vruchtbare Gargano gebied is PrimaBio in 1998 ontstaan. Een coöperatie met andere lokale boerderijen die cultiveren volgens het biologische ritme van de natuur. De producten van PrimaBio zijn uitsluitend gemaakt van biologische grondstoffen die binnen één dag worden geoogst, geselecteerd en verwerkt. En dat proef je!
|
|
De smaakvolle passata's van PrimaBio zijn de perfecte basis
voor de allerlekkerste sauzen.
voor de allerlekkerste sauzen.
|
passata classica
720ml Het product wordt verkregen uit rode ronde tomaten, gekweekt en met de hand geplukt in de coöperatieve landen van PrimaBio, binnen een paar uur naar de fabriek getransporteerd, gewassen, geplukt, geplet, geplakt en verfijnd. Het verkregen sap wordt vacuüm geconcentreerd bij lage temperatuur, de verkregen tomatenpuree wordt gepasteuriseerd, afgevuld in een glazen pot en afgesloten met een twist-off capsule. Deze biologische tomatenpuree is een rustieke en dichte 100% biologische puree. Verkregen met de traditionele methode van tomaten die met de hand zijn geteeld en geoogst op het land van de coöperatie en in 5 uur zijn getransformeerd. Geparfumeerd, felrood van kleur, het is ook een puree met een "ethische" smaak dankzij de aandacht die het bedrijf besteedt aan werkdynamiek. Een dichte en fluweelzachte puree in een extra grote fles, met een onmiskenbaar aroma die alle kenmerken van vers geplukte tomaten behoudt dankzij de verwerking bij lage temperatuur.
Vertical Divider
|
passata met basilicum
720ml Het product wordt verkregen uit rode ronde tomaten, gekweekt en met de hand geplukt in onze coöperatieve landen, binnen een paar uur naar de fabriek getransporteerd, gewassen, geplukt, geplet, geplakt en verfijnd. Het verkregen sap wordt vacuüm geconcentreerd bij lage temperatuur, de verkregen tomatenpuree wordt gepasteuriseerd, afgevuld in een glazen pot met toevoeging van enkele verse basilcumblaadjes en afgesloten met een twist-off capsule. Tomatenpuree met basilicum is een rustieke en dichte 100% biologische puree. Verkregen met de traditionele methode van tomaten die met de hand zijn geteeld en geoogst op het land van de coöperatie en in 5 uur zijn getransformeerd. Geparfumeerd, felrood van kleur, het is ook een puree met een "ethische" smaak dankzij de aandacht die het bedrijf besteedt aan werkdynamiek. Tomatenpuree met biologische basilicum in een extra grote fles, is een dikke en fluweelzachte puree die alle eigenschappen van vers geplukte tomaten behoudt dankzij de verwerking op lage temperatuur.
Vertical Divider
|
passata datterino tomaten
580ml Het product wordt verkregen uit rode datterino-tomaten (Quorum-variëteit), gekweekt en met de hand geplukt in de coöperatieve landen van PrimaBio, binnen een paar uur naar de fabriek getransporteerd, gewassen, geplukt, geplet, geplakt en verfijnd. Het verkregen sap wordt vacuüm geconcentreerd bij lage temperatuur, de verkregen tomatenpuree wordt gepasteuriseerd, afgevuld in een glazen pot en afgesloten met een twist-off capsule. De datterino tomatenpuree is een 100% biologische puree met een delicate en zoete smaak. Verkregen met de traditionele methode van tomaten die met de hand zijn geteeld en geoogst op het land van de coöperatie van PrimaBio en binnen 5 uur behandeld. De biologische tomatenpuree Prima Bio is een puree met een delicate en zoete smaak die alle kenmerken van vers geoogste tomaten behoudt dankzij een zorgvuldige verwerking volgens hoge kwaliteitsnormen.
Vertical Divider
|
|
cherrytomaatjes in water
370ml Deze rode kerstomaatjes met intense smaak komen uit Puglia en zijn perfect bij een voorgerecht met mozzaralla, wat verse basilicum en een zoete balsamico. Maar probeer ze ook eens in frisse zomersalades, bij visgerechten of klassiek op een geroosterde bruschetta. Het product wordt verkregen uit rode kerstomaatjes die worden gekweekt en met de hand geplukt op coöperatieve landen van PrimaBio, binnen een paar uur naar de fabriek worden vervoerd, gewassen, verpakt in glazen potten en gevuld. Daarna volgen de capsuleklemming en de pasteurisatie. De naturel cherrytomaat is een 100% biologisch product. Verkregen met de traditionele methode van tomaten die met de hand zijn geteeld en geoogst in de coöperatieve landen en in 5 uur zijn getransformeerd. Verkregen uit rode datterini-tomaten, is het ook een "ethisch" product dankzij de aandacht die het bedrijf besteedt aan werkdynamiek. Verkregen van geschroeide rode kerstomaatjes. Een goed, gezond product met een sterke smaak en buitengewoon veelzijdig.
Vertical Divider
|
datterino geel in water
370ml Heerlijke gele langwerpige kerstomaatjes, gekenmerkt door een bijzondere zoetheid, zijn ideaal om puur te eten of voor de bereiding van sauzen, jus en veloutés en in visgerechten. Het product wordt verkregen van gele dadeltomaten die worden gekweekt en met de hand geplukt in de coöperatieve landen van PrimaBio, binnen een paar uur naar de fabriek worden vervoerd, gewassen, verpakt in glazen potten en gevuld. Daarna volgen de capsuleklemming en de pasteurisatie. De naturel datterino tomaat is een 100% biologisch product. Verkregen met de traditionele methode van tomaten die met de hand zijn geteeld en geoogst in de coöperatieve landen en in 5 uur zijn behandeld. Verkregen uit gele datterini-tomaten, is het ook een "ethisch" product dankzij de aandacht die het bedrijf besteedt aan werkdynamiek. De naturel datterino tomaat is een 100% biologisch product. Verkregen van geschroeide gele dadeltomaten. Een goed, gezond, heerlijk zoet en buitengewoon veelzijdig product. Een onmiskenbaar aroma met een unieke smaak.
Vertical Divider
|
spaccatella geel in water
370ml Uniek in zijn soort: de gele kerstomaat is van nature zuurvrij. Eenmaal met de hand geoogst op het veld, worden de kerstomaatjes in tweeën gedeeld en in glazen potten bewaard met alleen water en zeezout. De zoete smaak van deze tomaat is een aanvulling op recepten op basis van vis en zeevruchten, voor de bereiding van sauzen, veloutés en groentecrèmes. Het is een origineel tintje aan gastronomische pizza. Het product wordt verkregen van geel/oranje tomaten die worden gekweekt en met de hand geplukt in de coöperatieve landen van PrimaBio, binnen een paar uur naar de fabriek worden vervoerd, gewassen, verpakt in glazen potten en gevuld. Daarna volgen de capsuleklemming en de pasteurisatie. De naturel tomaat is een 100% biologisch product. Verkregen met de traditionele methode van tomaten die met de hand zijn geteeld en geoogst in de coöperatieve landen en in 5 uur zijn behandeld. Verkregen uit gele datterini-tomaten, is het ook een "ethisch" product dankzij de aandacht die het bedrijf besteedt aan werkdynamiek. De datterino tomatenpuree is een 100% biologische puree met een delicate en zoete smaak. Verkregen met de traditionele methode van tomaten die met de hand zijn geteeld en geoogst op het land van de coöperatie van PrimaBio en binnen 5 uur behandeld. De naturel gele tomaat tomaat is een 100% biologisch product. Een goed, gezond, heerlijk zoet en buitengewoon veelzijdig product. Een onmiskenbaar aroma met een unieke smaak.
Vertical Divider
|
|
cherrytomaatjes in water
580ml Deze rode kerstomaatjes met intense smaak komen uit Puglia en zijn perfect bij een voorgerecht met mozzaralla, wat verse basilicum en een zoete balsamico. Maar probeer ze ook eens in frisse zomersalades, bij visgerechten of klassiek op een geroosterde bruschetta. Het product wordt verkregen uit rode kerstomaatjes die worden gekweekt en met de hand geplukt op coöperatieve landen van PrimaBio, binnen een paar uur naar de fabriek worden vervoerd, gewassen, verpakt in glazen potten en gevuld. Daarna volgen de capsuleklemming en de pasteurisatie. De naturel cherrytomaat is een 100% biologisch product. Verkregen met de traditionele methode van tomaten die met de hand zijn geteeld en geoogst in de coöperatieve landen en in 5 uur zijn getransformeerd. Verkregen uit rode datterini-tomaten, is het ook een "ethisch" product dankzij de aandacht die het bedrijf besteedt aan werkdynamiek. Verkregen van geschroeide rode kerstomaatjes. Een goed, gezond product met een sterke smaak en buitengewoon veelzijdig.
Vertical Divider
|
datterino tomaten in water 370ml
Deze dadeltomaatjes met kenmerkende smaak uit Puglia zijn perfect bij een voorgerecht met mozzarella, wat verse basilicum en een intense balsamico. Maar probeer ze ook eens in frisse zomersalades, bij visgerechten of klassiek op een geroosterde bruschetta. Het product wordt verkregen van rode dadeltomaten die worden gekweekt en met de hand geplukt in de coöperatieve landen van PrimaBio, binnen een paar uur naar de fabriek worden vervoerd, gewassen, verpakt in glazen potten en gevuld. Daarna volgen de capsuleklemming en de pasteurisatie. De naturel datterino tomaat is een 100% biologisch product. Verkregen met de traditionele methode van tomaten die met de hand zijn geteeld en geoogst in de coöperatieve landen en in 5 uur zijn behandeld. Verkregen uit rode datterini-tomaten, is het ook een "ethisch" product dankzij de aandacht die het bedrijf besteedt aan werkdynamiek. De naturel datterino tomaat is een 100% biologisch product. Verkregen van geschroeide rode dadeltomaten. Een goed, gezond, heerlijk zoet en buitengewoon veelzijdig product. Een onmiskenbaar aroma met een unieke smaak.
Vertical Divider
|
handgepelde tomaten
Het product wordt verkregen uit lange rode tomaten (Taylor-variëteit), gekweekt en met de hand geplukt in de coöperatieve landen van PrimaBio, binnen een paar uur vervoerd naar de fabriek, gewassen, geplukt, geblancheerd in water en vervolgens met de hand gepeld. Daarna worden ze verpakt in glazen potten, de deksel wordt vastgedraaid en het product wordt gepasteuriseerd. De handgepelde tomaat is een 100% biologisch product. Verkregen met de traditionele methode van tomaten die met de hand zijn geteeld en geoogst in de coöperatieve landen van PrimaBio en in 5 uur zijn behandeld. Verkregen uit lange rode tomaten, is het ook een "ethisch" product dankzij de aandacht die het bedrijf besteedt aan werkdynamiek. De handgepelde tomaat is een 100% biologisch product. Verkregen uit zon geroosterde en met de hand gepelde lange rode tomaten. Een onmiskenbaar aroma en een unieke smaak worden verkregen dankzij de behandeling van 100% biologische Italiaanse tomaten binnen enkele uren na de oogst.
Vertical Divider
|
PastasauzenKant- en klare pastasauzen om direct op je pasta te gieten. Mengen en eten maar. 'Mangiare e Buon Appetito'. |
|
|
pastasaus met paprika
314ml Kant-en-klare saus met paprika's, een recept bereid op traditionele wijze met een unieke smaak zoals thuis gemaakt. Ideaal als je buiten het seizoen van de zomergeur wilt genieten en klaar om direct op vers uitgelekte pasta te gieten. Verbeter de smaak door het te combineren met biologische pasta om een smakelijk en snel gerecht te maken. Een onmiskenbare geur en een unieke smaak worden verkregen dankzij de behandeling van 100% biologische grondstoffen binnen enkele uren na de oogst. Het product wordt verkregen uit paprika's, met de hand gekweekt en geoogst van de coöperatieve gronden, binnen een paar uur naar de fabriek vervoerd, gewassen, in blokjes gesneden, licht gekookt in olie en ui, vervolgens wordt de tomatensaus en aroma's toegevoegd. Daarna wordt het verpakt in glas, wordt het met deksel dichtgeklemd, gepasteuriseerd en gekoeld. Kant-en-klare saus met paprika, een recept bereid op traditionele wijze met een unieke smaak zoals thuis gemaakt. Ideaal als je buiten het seizoen van de zomergeur wilt genieten. Klaar om direct op pasta te gieten.
Vertical Divider
|
pastasaus arrabbiata
314ml De perfecte combinatie tussen de zoete en delicate smaak van tomaat en de scherpe smaak van chilipeper. Klaar om direct op vers uitgelekte pasta te gieten. Verbeter de smaak door het te combineren met biologische pasta om een smakelijk en snel gerecht te maken. De onmiskenbare geur en unieke smaak worden verkregen dankzij de behandeling van 100% biologische grondstoffen binnen enkele uren na de oogst. Het product is gemaakt van chilipepers gedrenkt in extra vergine olijfolie, vervolgens wordt tomatenpuree toegevoegd, gevolgd door een smaakfase door het product te koken. Daarna wordt het verpakt in glas, wordt het met deksel dichtgeklemd, gepasteuriseerd en gekoeld. Arrabbiata kant-en-klare saus, een recept bereid volgens de traditionele methode met een unieke smaak zoals thuis gemaakt. Klaar om direct op pasta te gieten. Een klassieke licht pittige Italiaanse pastasaus met chili pepers en knoflook.
Vertical Divider
|
|
pastasaus met aubergine
314ml Kant-en-klare auberginesaus, een recept bereid volgens de traditionele methode met een unieke smaak zoals de zelfgemaakte. Klaar om direct op vers uitgelekte pasta te gieten. Verbeter de smaak door het te combineren met biologische pasta om een smakelijk en snel gerecht te maken. Een onmiskenbare geur en een unieke smaak worden verkregen dankzij de behandeling van 100% biologische grondstoffen binnen enkele uren na de oogst. Het product wordt verkregen uit aubergines die in op de velden van PrimaBio met de hand worden gekweekt en geoogst, in een paar uur naar de fabriek worden vervoerd, gewassen, in blokjes gesneden, licht gekookt in olie en ui, waarna vervolgens tomatensaus en aroma's worden toegevoegd. Daarna wordt het verpakt in glas, wordt het met deksel dichtgeklemd, gepasteuriseerd en gekoeld. Kant-en-klare auberginesaus, een recept bereid volgens de traditionele methode met een unieke smaak zoals de zelfgemaakte. Klaar om direct op pasta te gieten.
Vertical Divider
|
pastasaus met courgette
314ml Kant-en-klare courgettesaus, een recept bereid volgens de traditionele methode met een unieke smaak zoals de zelfgemaakte. Klaar om direct op vers uitgelekte pasta te gieten. Verbeter de smaak door het te combineren met biologische pasta om een smakelijk en snel gerecht te maken. Een onmiskenbare geur en een unieke smaak worden verkregen dankzij de behandeling van 100% biologische grondstoffen binnen enkele uren na de oogst. Het product is gemaakt van courgettes, die met de hand worden geteeld en geoogst op het land van de coöperatie, die in een paar uur naar de fabriek worden vervoerd, gewassen, in blokjes gesneden en op laag vuur gebakken in olie en ui, die van dezelfde velden komen. Na een paar minuten komt er verse tomatenpuree bij en wordt het nog 20 minuten gekookt om het eindproduct een nog authentiekere en eerlijke smaak te geven. Daarna wordt het verpakt in glas, wordt het met deksel dichtgeklemd, gepasteuriseerd en gekoeld. Kant-en-klare courgettesaus, een recept bereid volgens de traditionele methode met een unieke smaak zoals de zelfgemaakte. Klaar om direct op pasta te gieten. Een klassieke licht pittige Italiaanse pastasaus met chili pepers en knoflook.
Vertical Divider
|
|