Italiaanse jam, marmelade en fruit in siroop
Cascina San Cassiano biedt een verfijnd assortiment Italiaanse jam, marmelade en fruit in siroop, geproduceerd in het hart van de Langhe-regio in Piemonte. Deze regio staat wereldwijd bekend om haar rijke culinaire traditie en hoogwaardige ingrediënten.
Als familiebedrijf combineert Cascina San Cassiano ambachtelijke recepten met moderne productietechnieken, met als doel producten te creëren die zowel authentiek als consistent van kwaliteit zijn. Het resultaat is een assortiment zoetwaren met een pure smaak, een sterke uitstraling en een brede toepasbaarheid.
Voor delicatessenwinkels, speciaalzaken en horeca vormen deze producten een waardevolle aanvulling binnen het assortiment. Door de combinatie van smaak, presentatie en herkomst sluiten ze perfect aan bij de vraag naar premium Italiaanse producten.
Als familiebedrijf combineert Cascina San Cassiano ambachtelijke recepten met moderne productietechnieken, met als doel producten te creëren die zowel authentiek als consistent van kwaliteit zijn. Het resultaat is een assortiment zoetwaren met een pure smaak, een sterke uitstraling en een brede toepasbaarheid.
Voor delicatessenwinkels, speciaalzaken en horeca vormen deze producten een waardevolle aanvulling binnen het assortiment. Door de combinatie van smaak, presentatie en herkomst sluiten ze perfect aan bij de vraag naar premium Italiaanse producten.
Ontdek het assortiment van Cascina san Cassiano zoetwaren
Ontdek ook: >de hartige producten van Cascina san Cassiano
Italiaanse jam met een hoog fruitgehalte
De jams van Cascina San Cassiano worden gemaakt met zorgvuldig geselecteerd fruit en kenmerken zich door een hoog fruitgehalte en een gebalanceerde zoetheid. Hierdoor ontstaat een product waarin de natuurlijke smaak van het fruit centraal staat.
Kenmerken:
Binnen speciaalzaken zijn deze jams bijzonder geschikt voor klanten die op zoek zijn naar kwaliteit en authenticiteit. Ze onderscheiden zich duidelijk van industriële varianten door hun smaak en textuur.
Kenmerken:
- intens fruitige smaak
- natuurlijke ingrediënten
- ambachtelijke bereiding
- premium uitstraling
Binnen speciaalzaken zijn deze jams bijzonder geschikt voor klanten die op zoek zijn naar kwaliteit en authenticiteit. Ze onderscheiden zich duidelijk van industriële varianten door hun smaak en textuur.
AardbeienjamEen zachte, ambachtelijke aardbeienjam bereid met aardbeien en rietsuiker. De smaak is vol en rond, met een herkenbare zoetheid en een licht frisse ondertoon. Een toegankelijke klassieker die puur en fruitig blijft.
Vertical Divider
|
AbrikozenjamEen verfijnde, ambachtelijke abrikozenjam bereid met 85% fruit en rietsuiker. De smaak is zachtzoet en licht friszuur, met een subtiel honingachtig karakter en een zonnige, rijpe fruittoets. Een klassieke confettura die perfect in balans is.
|
BosbessenjamEen intense, ambachtelijke bosbessenjam bereid met 91% fruit en rietsuiker. De smaak is diep en vol, met een mooie balans tussen zoet en friszuur. De bosbessen geven deze confettura een licht aardse, bijna wijnachtige complexiteit.
Vertical Divider
|
FrambozenjamEen verfijnde, ambachtelijke frambozenjam bereid met 66% fruit en rietsuiker. De smaak is uitgesproken friszuur met een elegante zoetheid en een intens aromatisch karakter. Een levendige confettura met die typische, licht pittige frambozentoon.
Vertical Divider
|
PerzikjamEen volle, ambachtelijke perzikjam bereid met maar liefst 90% fruit en rietsuiker. De rijpe perziken zorgen voor een zachte, ronde zoetheid met een licht bloemige toets. Een pure confituur waarin het fruit volledig centraal staat.
|
PruimenjamEen volle, ambachtelijke pruimenjam bereid met 74% fruit en rietsuiker. De smaak is rijk en diep, met een mooie balans tussen zoet en licht zuur, aangevuld met een subtiel kruidige ondertoon. Een karaktervolle confituur met een aangenaam warme smaak
Vertical Divider
|
VijgenjamEen rijke, ambachtelijke vijgenjam bereid met 61% fruit en rietsuiker. De smaak is vol en honingachtig, met een zachte zoetheid en een licht kruidige ondertoon. Een elegante jam die perfect samengaat met zowel zoete als hartige gerechten.
|
Marmelade – citrusspecialiteiten uit Italië
Marmelades worden traditioneel gemaakt van citrusvruchten en hebben een karakteristieke frisse en licht bittere smaak. Cascina San Cassiano biedt marmelades die perfect in balans zijn en geschikt zijn voor diverse toepassingen.
Toepassingen:
De frisse smaak maakt marmelade een veelzijdig product dat zowel in zoete als hartige combinaties kan worden gebruikt.
Toepassingen:
- ontbijt en brunch
- patisserie
- desserts
- combinaties met kaas
De frisse smaak maakt marmelade een veelzijdig product dat zowel in zoete als hartige combinaties kan worden gebruikt.
CitroenjamEen verfijnde, ambachtelijke citroenmarmelade bereid met Siciliaanse citroenen en rietsuiker. De smaak is fris en levendig, met een mooie balans tussen zachte zoetheid en verkwikkende citruszuurheid. Elegant en licht, met een bijna dessertachtig karakter.
Vertical Divider
|
SinaasappeljamEen verfijnde, ambachtelijke sinaasappelmarmelade bereid met 59% fruit en rietsuiker. De structuur is compact en de smaak opvallend zacht, met een subtiele zoetheid en lichte citrusfrisheid. Bijna dessertachtig in karakter, elegant en toegankelijk.
|
Fruit in siroop – klassieke Italiaanse delicatesse
|
Fruit in siroop is een traditionele Italiaanse specialiteit die vaak wordt gebruikt in desserts en patisserie. Cascina San Cassiano conserveert fruit op een manier waarbij smaak en structuur optimaal behouden blijven.
Toepassingen:
Voor horeca biedt fruit in siroop een snelle en kwalitatieve oplossing voor het creëren van desserts met een authentieke uitstraling. |
|
Abrikozen in siroopZachte, rijpe abrikozen met pit in een lichte siroop, bereid volgens traditionele Italiaanse receptuur. De smaak is vol en natuurlijk zoet, met een frisse, licht aromatische ondertoon. Een elegante klassieker die zowel puur als in gerechten uitstekend tot zijn recht komt.
Vertical Divider
|
Kersen in siroopHele, sappige kersen met pit uit Piemonte in een lichte siroop van water en rietsuiker. De smaak is vol en rond, met een mooie balans tussen zoet en een lichte frisheid. Een veelzijdige klassieker die zowel in desserts als in creatieve toepassingen perfect tot zijn recht komt.
|
Toepassingen binnen speciaalzaken
Voor delicatessenwinkels en speciaalzaken bieden deze producten diverse mogelijkheden:
- verkoop als premium zoetwaren
- onderdeel van cadeaupakketten
- combinatie met kaas en andere delicatessen
- aanvulling op ontbijt- en brunchassortiment
Toepassingen binnen horeca
Binnen horeca zijn jam, marmelade en fruit in siroop veelzijdig inzetbaar:
- als onderdeel van ontbijt
- bij desserts
- in patisserie
- als smaakcomponent in gerechten
Combineren binnen een Italiaans assortiment
De producten van Cascina San Cassiano combineren uitstekend met:
- Italiaanse kazen
- koekjes en amaretti
- chocolade
- koffie en thee
Kwaliteit en herkomst
Cascina San Cassiano werkt met:
- zorgvuldig geselecteerde ingrediënten
- traditionele recepten
- moderne productietechnieken
- aandacht voor duurzaamheid
- Veel producten zijn gebaseerd op ingrediënten uit regio’s met een sterke culinaire traditie, wat bijdraagt aan de authenticiteit.
Italiaanse zoetwaren groothandel
CiaoHelena biedt een zorgvuldig geselecteerd assortiment Italiaanse jam, marmelade en fruitproducten. Cascina San Cassiano vormt hierin een belangrijk merk dat kwaliteit en beleving combineert.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen jam en marmelade?Jam wordt gemaakt van fruit, terwijl marmelade meestal wordt gemaakt van citrusvruchten.
Waar wordt Cascina San Cassiano geproduceerd?In Piemonte, in de Langhe-regio in Italië.
Vertical Divider
|
Voor wie zijn deze producten geschikt?Voor delicatessenwinkels, speciaalzaken en horeca.
Hoe worden deze producten gebruikt?Voor ontbijt, desserts, patisserie en combinaties met kaas.
|
